BOLO DIA DAS MãES COM A TéCNICA DO QUILLING

Criação de Giuliana Cupini

São Paulo/SP
O Quilling é uma técnica de fazer desenhos e decorações utilizando papéis, fitas de cetim e outros materiais. Recentemente esta arte foi incorporada aos bolos artísticos, na Europa, e Giuliana Cupini apresenta em primeira mão para os nossos leitores como obter resultados incríveis utilizando fitas de pasta americana para criar decorações inusitadas em seus bolos.
Por se tratar de uma técnica que lida com materiais delicados, é preciso paciência e muita atenção na montagem dos itens, mas no final o resultado faz valer a pena. Vamos então ao processo:
BOLO DO DIA DAS MÃES COM DECORAÇÃO EM QUILLING:
Primeiramente, monte o bolo com a massa e o recheio de sua preferência, com o número de andares que quiser, e cubra-o com pasta americana.
Em seguida, para dar início ao processo do quilling, pegue uma porção de pasta americana na cor de sua preferência e abra-a até ficar com uma espessura bem fina e delicada. O ideal é que você utilize um cilindro de abrir massa ou um específico para a pasta americana, que já corta as tiras bem fininhas (fotos 1, 2 e 3). Se não tiver, abra com um rolo e depois corte as tiras com 1cm de largura (foto 4).
Para fazer as pétalas das flores, corte as tiras com 5cm de comprimento para a parte interna e 8cm para a parte externa dos desenhos que formarão as pétalas. (Marque em um papel os comprimentos para cortar todas as tiras com o mesmo tamanho) (foto 5). Como as flores têm 7 pétalas, corte então 7 tiras com 5cm e 7 tiras com 8cm, para formar cada uma das flores.
Passe um pouquinho de cola de CMC, utilizando um pincel fino, nas extremidades das tiras de 5cm (foto 6), e depois una as pontas, dando o formato de uma gotinha (foto 7). Faça o mesmo com as tiras de 8cm, e cole-as contornando as fitas menores, formando as 7 pétalas (foto 8).
Junte as pétalas fazendo um círculo, deixando as pontas no centro, separe delicadamente as tiras, caso elas tenham encostado umas nas outras (fotos 9 e 10), faça uma bolinha de pasta, achate-a e depois cole no centro, sobre as pontas das pétalas (foto 11). Deixe as flores secar e depois vire-as, faça um botão dando o acabamento que desejar, e cole-o no centro das pétalas, formando a flor (foto 12).
Se você quiser dar um outro formato nas flores, dê uma pinçadinha com os dedos na base das gotas de cada pétala. Enfim, use sua criatividade para variar os formatos das decorações.
Abuse do Quilling: com esta técnica, você pode fazer quantas decorações diferentes sua imaginação permitir, mudando desenhos e cores, fazendo letras, números, flores e as mais variadas formas de decoração, para decorar bolos nas mais diferentes ocasiões.
Cola de CMC:
Ingredientes:
Água quente — 100ml
CMC — 1 colher de chá
Modo de Preparo:
— Misture os ingredientes até homogeneizar e aplique com um pincel nas superfícies a serem coladas.
OBS: Assista ao vídeo em nosso site para você entender cada detalhe.